La vía olfativa

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El olfato cuenta con dos destacadas puertas de entrada: el sistema olfatorio principal que es usado por las partículas volátiles y el sistema accesorio utilizado por las partículas sólidas disueltas en fase liquida. En la puerta de entrada para estas sensaciones el sistema cuenta con un neuroepitélio que, situado en las fosas nasales, está compuesto por células de sostén, sensoriales y glandulares. Los estímulos son conducidos por el nervio olfatorio al bulbo olfativo donde se inicia el tránsito de los estímulos hasta la corteza olfativa